Reconhecido com o Travellers’ Choice 2022 pelo TripAdvisor, um prêmio concedido a estabelecimentos com excelentes avaliações. Uns dos restaurante mais bem avaliado em Urubici, destacando-nos pela gastronomia regional contemporânea. Aqui, os produtos locais de Urubici ganham um toque refinado em seu preparo e apresentação, traduzindo nossa filosofia: “é o simples bem elaborado”.
Nosso carro-chefe são as trutas, criadas exclusivamente para o restaurante em uma cooperativa, garantindo frescor e qualidade inigualável. A Casa Negra é a única trutaria de toda a Serra Catarinense, oferecendo uma sequência de trutas que inclui três opções de entrada e filés de truta grelhados, cobertos com seis diferentes tipos de molhos, acompanhados de deliciosas guarnições. Nossos molhos variam semanalmente para respeitar os produtos da estação e surpreender você a cada visita.
Embora nossa especialidade sejam as trutas, também oferecemos opções veganas e alternativas para quem não consome peixe. Para completar sua experiência, harmonizamos nossos pratos com vinhos finos de altitude, perfeitos para realçar os sabores da nossa cozinha.
Finalize sua refeição com uma das nossas sobremesas, como a famosa tortinha de maçã desconstruída, feita com frutas frescas da serra, e torne sua visita verdadeiramente memorável.
Estamos felizes em tê-lo conosco e prontos para oferecer uma experiência gastronômica única.
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Endereço:
Av Adolfo Konder, 351 – Urubici